INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING/ R.P. SINGH, D.R. HELDMAN
Idioma: Español Series SER. FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGYDetalles de publicación: SAN DIEGO: ACADEMIC 1993Edición: 2Descripción: XXII, 499 P. 24 CMISBN:- 0-12-646381-6
- 664 S56 1993
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Libros
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Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) Sala general | 664 S56 1993 | ej.1 | Disponible | 16425 | |||||||||||||
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Libros
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Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) Sala general | 664 S56 1993 | ej.2 | Disponible | 16426 | |||||||||||||
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Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) Sala general | 664 S56 1993 | ej.3 | Disponible | 16427 |
INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE.
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