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FABRICACION DE HELADOS/ F. TIMM; CON LA COLAB. DE I. HIRSING ... [ET AL.].

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Idioma: Español Detalles de publicación: ZARAGOZA: ACRIBIA 1989Descripción: XII, 304 P. 24 CMISBN:

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Imagen de cubierta	Tipo de ítem	Biblioteca actual	Biblioteca de origen	Colección	Ubicación en estantería	Signatura topográfica	Materiales especificados	Info Vol	URL	Copia número	Estado	Notas	Fecha de vencimiento	Código de barras	Reserva de ítems	Prioridad de la cola de reserva de ejemplar	Reservas para cursos
	Libros	Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) Sala general				637.4 T55				ej.1	Disponible			21616

INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA: P. 287-300.

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