AUTODIAGNOSTICO DE LA CALIDAD HIGIENICA EN LAS INSTALACIONES AGROALIMENTARIAS/ J. SANCHO I VALLS, E. BOTA PRIETO, J.J. DE CASTRO MARTIN.
Idioma: Español Detalles de publicación: MADRID ; MEXICO: MUNDI-PRENSA 1996Descripción: 126 P. 24 CMISBN:- 84-7114-592-8
- 363.7296 S26
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BIBLIOGRAFIA: P. 104-105.
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