QUIMICA DE LOS ALIMENTOS/
BADUI DERGAL, SALVADOR.
QUIMICA DE LOS ALIMENTOS/ SALVADOR BADUI DERGAL - 6 - MEXICO: PEARSON EDUCACION \ 2020 - XVIII, 614 P. 27 CM
INCLUYE REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. \ INDICE ALFABETICO : P. 611-614
ISBN 978-607-32-5076-4
ALIMENTOS -- COMPOSICION.
664 B33 2020
QUIMICA DE LOS ALIMENTOS/ SALVADOR BADUI DERGAL - 6 - MEXICO: PEARSON EDUCACION \ 2020 - XVIII, 614 P. 27 CM
INCLUYE REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. \ INDICE ALFABETICO : P. 611-614
ISBN 978-607-32-5076-4
ALIMENTOS -- COMPOSICION.
664 B33 2020