QUIMICA DE LOS ALIMENTOS/ SALVADOR BADUI DERGAL
Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO: PEARSON EDUCACION \ 2020Edición: 6Descripción: XVIII, 614 P. 27 CMISBN:- ISBN 978-607-32-5076-4
- 664 B33 2020
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INCLUYE REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. \ INDICE ALFABETICO : P. 611-614
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