APPLIED DAIRY MICROBIOLOGY/ EDIT. POR ELMER H. MARTH Y JAMES L. STEELE
Idioma: Español Series SERIE FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY ; 110Detalles de publicación: NEW YORK, USA: MARCEL DEKKER \\\\Edición: 2Descripción: XIII, 744 P. 24 CMISBN:- ISBN 0-8247-0536-X
- 637 A66
Contenidos:
INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE.
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Libros
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Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) Sala general | Reserva | 519.202462 D48 2005 | ej.1 | Disponible | 44534 | ||||||||||||
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Libros
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Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) Sala general | Reserva | 519.202462 D48 2005 | ej.2 | Disponible | 44535 |
EDICION REVISADA Y AMPLIADA.
INCLUYE BIBLIOGRAFIAS E INDICE.
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