VALIDACION DE VIDA DE ANAQUEL DE ATUN PROCESADO Y EMPAQUETADO EN LA PLANTA DE PROCESAMIENTO ESPECIALIZADO S.A. DE C.V. MEDIANTE PRUEBAS MICROBIOLOGICAS/ GABRIELA ARISBET SANTIS PEREZ
Idioma: Español Detalles de publicación: TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS: LA AUTORA 2011Descripción: III, 78 H. : GRAFICAS COL., FOT. COL., TABLAS, DIAGRS. COL. 29 CMTema(s): Nota de disertación: TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2011| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2011
BIBLIOGRAFIA, HEMEROGRAFIA Y WEBGRAFIA : H. 46-48
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