BIOTECHNOLOGY AND FOOD PROCESS ENGINEERING/ ED. BY H.G. SCHWARTZBERG, M.A. RAO.
Idioma: Español Series INSTITUTE OF FOOD TECHNOLOGY BASIC SYMPOSIUM SERIESDetalles de publicación: NEW YORK: MARCEL DEKKER 1990Descripción: VIII, 493 P. 23 CMISBN:- 0-4287-8363-8
- 664 B56
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Libros
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Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) Sala general | 664 B56 | ej.1 | Disponible | 14881 | |||||||||||||
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Libros
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Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) Sala general | 664 B56 | ej.2 | Disponible | 14882 | |||||||||||||
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Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) Sala general | 664 B56 | ej.3 | Disponible | 14883 |
INCLUYE BIBLIOGRAFIA E INDICE.
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