Universidad Autónoma de Occidente

MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 6 : ECOLOGIA MICROBIANA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS/ ICMSF

Colaborador(es): Idioma: Español Detalles de publicación: ZARAGOZA: ACRIBIA [200Descripción: XIV, 593 P. 27 CMISBN:
  • 84-200-0934-2
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.024 M53 V.6
Clasificación LoC:
  • 664.024 M53 V.6
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