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MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS VEGETALES/ G. MŠLLER, P. LIETZ, H-D. MUNCH.

Por:

MšLLER, GUNTHER

Colaborador(es):

Idioma: Español Detalles de publicación: ESPAÑA: ACRIBIA 1981Descripción: XVIII, 291 P. 24 CMISBN:

84-200-0472-3

Tema(s):

Clasificación CDD:

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INCLUYE INDICE. \ BIBLIOGRAFIA: P. 263-276.

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