CEREALES Y PRODUCTOS DERIVADOS. QUIMICA Y TECNOLOGIA/ DAVID A. V. DENDY, BOGDAN J. DOBRASZCZYK ; TR. DE FRANCISCO LEON CRESPO, JOSE FERNANDEZ-SALGUERO CARRETERO, FRANCISCO RINCON LEON
Idioma: Español Detalles de publicación: ZARAGOZA, ESPAÑA: ACRIBIA \\\\Descripción: XVI, 537 P. 24 CMISBN:- ISBN 84-200-1022-7
- 664.7 D45
Contenidos:
INCLUYE REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. \ INDICE ANALITICO. 521-537.
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Libros
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Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) Sala general | Reserva | 519.202462 D48 2005 | ej.1 | Disponible | 45807 |
TRADUCCION ESPAÑOLA DE CEREALS AND CEREAL PORODUCTS. CHEMISTRY AND TECHNOLOGY POR MISMOS AUTORES, EDIT. POR KLUWER ACADEMIC/PLENUM.
INCLUYE REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. \ INDICE ANALITICO. 521-537.
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