INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS : (LAS OPERACIONES BASICAS DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS)/ R. L. EARLE ; TR. DE MIGUEL CALVO REBOLLAR Y EMILIA SEVILLANO CALVO
Idioma: Español Detalles de publicación: ZARAGOZA, ESPAÑA: ACRIBIA \\\\Edición: 2Descripción: X, 203 P. 25 CMISBN:- 84-200-0622-X
- 664.02 E27 1988a
Contenidos:
REFERENCIAS Y BIBLIOGRAFIA : P. 195-197.
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) Sala general | 519.202462 D48 2005 | ej.2 | Disponible | 45884 | |||||||||||||
|
Libros
|
Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) Sala general | 519.202462 D48 2005 | ej.1 | Disponible | 34445 |
EDICION FACSIMIL
REFERENCIAS Y BIBLIOGRAFIA : P. 195-197.
INDICE ANALITICO : P. 199-203
2
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.