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Centro de información documental. Prof. Andrés Fabregas Roca
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MADRIGAL MORALES, LA...
MEYER, MARCO R.
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SER. MANUALES PARA E...
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2.FRUTAS ENLATADAS.
3.INGENIERIA BIOQUIM...
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CONSERVACION DE FRUT...
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APROVECHAMIENTO INDUSTRIAL DE LA GUAYABA EN EL EDO. DE CHIAPAS/
L. DE J. MADRIGAL MORALES.
por
MADRIGAL MORALES, LAURA DE JESUS
INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
TUXTLA GTZ., CHIS.:
EL AUTOR
1996
Nota de disertación:
TESIS (I.B.P.N.) -- ITTG, 1996.
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR)
(2)
Signatura topográfica:
657.7 R35 1997, ..
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ELABORACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS/
BASADO EN EL TRABAJO DE M.R. MEYER
por
MEYER, MARCO R
Series
SER. MANUALES PARA EDUCACION AGROPECUARIA
; INDUSTRIAS RURALES
Edición:
2
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
MEXICO:
TRILLAS
\\\\
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR)
(4)
Signatura topográfica:
664.8 E42, ..
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NUEVAS TECNOLOGIAS DE CONSERVACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS : ATMOSFERAS MODIFICADAS/
F. ROMOJARO ... [ET AL.]
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
MADRID ; MEXICO:
MUNDI-PRENSA
\\\\
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR)
(6)
Signatura topográfica:
664.8 N84, ..
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ANALISIS DE CINETICAS Y PROPIEDADES DE CALIDAD DEL MELON DESHIDRATADO CON Y SIN PRETRATAMIENTO OSMOTICO/
LUIS ALFONSO CABRERA RUIZ
por
CABRERA RUIZ, LUIS ALFONSO
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:
EL AUTOR
2008
Nota de disertación:
TESIS (INGENIERIA BIOQUIMICA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2008.
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR)
(1)
Signatura topográfica:
519.202462 D48 2005
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DESARROLLO DE UN METODO DE MANEJO POSTCOSECHA PARA LA COMERCIALIZACION EN FRESCO DE LA CIRUELA MEXICANA (SPONDIAS PURPUREA) Y SU APROVECHAMIENTO INDUSTRIAL [ARCHIVO DE COMPUTADORA]/
MARIA GUADALUPE LOPEZ GOMEZ
por
LOPEZ GOMEZ, MARIA GUADALUPE
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
DATOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:
LA AUTORA
2011
Nota de disertación:
TESIS ELECTRONICA (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2011
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR)
(1)
Signatura topográfica:
519.202462 D48 2005
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ELABORACION Y CARACTERIZACION DE UNA PELICULA COMESTIBLE A BASE DE GARAMBULLO (MYRTILLOCACTUS GEOMETRIZANS) Y SU EFECTO SOBRE LA CONSERVACION DE FRUTOS DE ZARZAMORA (RUBUS SPP.) ALMACENADOS A TEMPERATURA DE REFRIGERACION COMERCIAL [RECURSO ELECTRONICO]/
JANNET AGUILAR VAZQUEZ
por
AGUILAR VAZQUEZ, JANNET
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
DATOS ELECTRONICOS.-- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:
LA AUTORA
2013
Nota de disertación:
TESIS [RECURSO ELECTRONICO] (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2013
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR)
(1)
Signatura topográfica:
519.202462 D48 2005
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MICROENCAPSULACION DE JUGO DE ZARZAMORA (RUBUS FRUTICOSUS) MEDIANTE SECADO POR ASPERSION [RECURSO ELECTRONICO]/
INGRID DARNEY BERMUDEZ HERNANDEZ \
por
BERMUDEZ HERNANDEZ, INGRID DARNEY
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
DATOS ELECTRONICOS. -- TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:
LA AUTORA
2012
Nota de disertación:
TESIS [RECURSO ELECTRONICO] (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2012
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR)
(2)
Signatura topográfica:
519.202462 D48 2005, ..
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ELABORACION Y CARACTERIZACION DE UNA PELICULA COMESTIBLE A BASE DE GARAMBULLO (MYRTILLOCACTUS GEOMETRIZANS) Y SU EFECTO SOBRE LA CONSERVACION DE FRUTAS DE ZARZAMORA (RUPUS SPP.) ALMACENADOS A TEMPERATURA DE REFRIGERACION COMERCIAL/
JANNET AGUILAR VAZQUEZ
por
AGUILAR VAZQUEZ, JANNET
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS:
LA AUTORA
2013
Nota de disertación:
TESIS (LICENCIATURA) -- INSTITUTO TECNOLOGICO DE TUXTLA GUTIERREZ, 2013
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR)
(1)
Signatura topográfica:
519.202462 D48 2005
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