TECNOLOGIA DE ALIMENTOS : PROCESOS DE CONSERVACION DE ALIMENTOS/ E. JULIO BALLINAS DIAZ, OSCAR A. AGUILAR NAJERA, ADRIANA CABALLERO ROQUE
Idioma: Español Series COLECCION MONTEBELLO. UNICACHDetalles de publicación: TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS, MEXICO: UNIVERSIDAD DE CIENCIAS Y ARTES DE CHIAPAS 2009Descripción: 134 P. 22 CMISBN:- ISBN 978-607-7510-18-5
- 664.028 B35
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) Sala general | Reserva | 519.202462 D48 2005 | ej.1 | Disponible | 45750 | ||||||||||||
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