Pan vegano adicionado con probióticos y harinas de Crotalaria longirostrata, Cnidoscolus aconitifolius y Moringa oleifera (Registro nro. 15181)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01341nam a2200241 4500 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 251021b |||||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | MX-ITTG |
| Lengua de catalogación | Español |
| Centro/agencia transcriptor | MX-ITTG |
| Normas de descripción | rda |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | Español |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | T 664.75 E38 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Ek Chulim, Andrea del Rocío |
| Fechas asociadas al nombre | 2019 |
| 9 (RLIN) | 48 |
| Títulos y otros términos asociados al nombre | Pan vegano adicionado con probióticos y harinas de Crotalaria longirostrata, Cnidoscolus aconitifolius y Moringa oleifera |
| 245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | Pan vegano adicionado con probióticos y harinas de Crotalaria longirostrata, Cnidoscolus aconitifolius y Moringa oleifera |
| Mención de responsabilidad, etc. | Ek Chulim, Andrea del Rocío |
| Medio | [Recurso electrónico] |
| 256 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DE ORDENADOR | |
| Características del archivo de ordenador | Datos electrónicos (1 archivo): |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Ek Chulim, Andrea del Rocío |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2019 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 74 páginas |
| Dimensiones | 27.8 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Fuente | rda contenido |
| Término de tipo de contenido | texto |
| Código de tipo de contenido | txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO | |
| Fuente | rda medio |
| Nombre/término del tipo de medio | computador |
| Código del tipo de medio | c |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE | |
| Fuente | rda soporte |
| Nombre/término del tipo de soporte | recurso en línea |
| Código del tipo de soporte | cr |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Referencias bibliográficas. |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. | |
| Resumen, etc. | En este estudio se evaluó la sobrevivencia del probiótico Lactobacillus plantarum Bal-03-ITTG previamente encapsulado, en un pan vegano adicionado con harinas vegetlaes obtenidas de hojas de chipilín, chaya y moringa, en concentraciones de 3 y 5 %. |
| 538 ## - NOTA DE DETALLES DEL SISTEMA | |
| Nota de detalles del sistema | Requerimientos del sistema: Adobe Acrobat Reader. |
| 856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| Texto de enlace | <a href="Texto completo">Texto completo</a> |
| Identificador Uniforme de Recursos (URL) | https:// |
| Tipo de formato electrónico | |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha | Tesis |
| Suprimir en OPAC | No |
| 945 ## - CATALOGADORES | |
| Número del Creador del Registro | 3 |
| Nombre del Creador del Registro | Guillermina Martínez Ocaña |
| Nombre del último modificador del registro | 3 |
| Número de último modificador del registro | Guillermina Martínez Ocaña |
| Estatus retirado | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado de daño | No para préstamo | Biblioteca de origen | Biblioteca actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Forma de adquisición | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Visto por última vez | Copia número | Precio de reemplazo | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Clasificación Decimal Dewey | Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) | Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) | GEN | 21/10/2025 | Donación | T 664.75 E38 2019 | 52024 | 21/10/2025 | ej.1 | 21/10/2025 | Tesis |