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WATER ACTIVITY : THEORY AND APPLICATIONS TO FOOD/ EDITED BY L.B. ROCKLAND, L.R. BEUCHAT. por

Idioma: Español

Detalles de publicación: NEW YORK: MARCEL DEKKER 1987

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) (7)Signatura topográfica: 664 W37, ...

BIOTECHNOLOGY AND FOOD PROCESS ENGINEERING/ ED. BY H.G. SCHWARTZBERG, M.A. RAO. por

Series INSTITUTE OF FOOD TECHNOLOGY BASIC SYMPOSIUM SERIES

Idioma: Español

Detalles de publicación: NEW YORK: MARCEL DEKKER 1990

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) (3)Signatura topográfica: 664 B56, ...

MODERN DIGITAL CONTROL SYSTEMS/ R.G. JACQUOT. por

JACQUOT, RAYMOND G

Series ELECTRICAL ENGINEERING & ELECTRONICS

Idioma: Español

Detalles de publicación: NEW YORK: MARCEL DEKKER 1981

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) (3)Signatura topográfica: 629.895 J33, ...

HANDBOOK OF FOOD ENGINEERING/ ED. BY D.R. HELDMAN, D.B. LUND. por

Series FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY ; V.51

Idioma: Español

Detalles de publicación: NEW YORK: MARCEL DEKKER 1992

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) (3)Signatura topográfica: C 664 H35, ...

INTEGRATING PRODUCTIVITY AND QUALITY MANAGEMENT/ JOHNSON AMIE EDOSOMWAN. por

EDOSOMWAN, JOHNSON AMIE

Series INDUSTRIAL ENGINEERING ; V.14

Idioma: Español

Detalles de publicación: NEW YORK: MARCEL DEKKER 1987

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) (2)Signatura topográfica: 658.5 E35, ...

APPLIED DAIRY MICROBIOLOGY/ EDIT. POR ELMER H. MARTH Y JAMES L. STEELE por

Series SERIE FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY ; 110

Edición: 2

Idioma: Español

Detalles de publicación: NEW YORK, USA: MARCEL DEKKER \\\\

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) (2)Signatura topográfica: 519.202462 D48 2005, ...

ALGORITHMS FOR COMPUTER-AIDED DESIGN OF MULTIVARIABLE CONTROL SYSTEMS/ POR STANOJE BINGULAC Y HUGH F. VANLANDINGHAM por

Series SERIE ELECTRICAL ENGINEERING AND ELECTRONICS ; 84

Idioma: Español

Detalles de publicación: NEW YORK: MARCEL DEKKER 1993

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de información documental. Prof Andrés Fabregas Roca (CENINFAFR) (1)Signatura topográfica: 519.202462 D48 2005.

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